Armadi refrigerati professionali

Gelateria
Ristorazione
Pasticceria e Panificazione

Gli armadi refrigerati garantiscono un controllo preciso della temperatura e mantengono intatta la freschezza e la qualità degli alimenti. La conservazione, sicura e prolungata, rispetta rigorosamente gli standard igienico-sanitari previsti dalla ristorazione professionale.

Gli armadi Hiber rappresentano l'evoluzione della refrigerazione professionale, offrendo soluzioni avanzate per gastronomia, pasticceria e gelateria. La funzione freddo continuo evita la dispersione di freddo durante il carico, mantenendo costante la temperatura fino a 6 ore. Progettati per la massima igiene e praticità, i fianchi stampati impediscono l'accumulo di sporco e facilitano la sanificazione. Scegliere Hiber significa affidarsi a una tecnologia intelligente che ottimizza i processi e garantisce massima qualità e freschezza.

Benefici degli armadi refrigerati per il tuo ambiente di lavoro

Sicurezza

Gli armadi refrigerati Hiber mantengono una temperatura costante per prevenire contaminazioni batteriche e garantire la sicurezza degli alimenti.

Efficienza

Gli armadi Hiber consentono di ottimizzare i consumi, riducendo i costi operativi, senza compromettere la qualità della refrigerazione.

Organizzazione

Con gli armadi Hiber è possibile avere ampio spazio di stoccaggio, un'organizzazione degli ingredienti semplificata e una migliore gestione del lavoro in cucina.

Assistenza

Grazie ad un servizio di supporto tecnico post-vendita, Hiber è in grado di rispondere in modo rapido ed efficace a qualsiasi richiesta di assistenza per soddisfare ogni esigenza.

Basic

Ristorazione

Elevate prestazioni, controllo preciso della temperatura e capienza: indispensabile per i professionisti della ristorazione per conservare ogni ingrediente al meglio, ridurre i consumi e lavorare con sicurezza anche nei ritmi più intensi.

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AGF

Gelateria

Armadio conservatore per gelateria dotato di ventilazione SMART, vassoi estraibili, funzione di freddo continuo che evita gli sbalzi termici e mantiene intatta la qualità dei prodotti. Elevata capacità di carico da 48 a 98 vaschette.

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Caratteristiche principali

Robustezza: Gli armadi Hiber sono dotati di struttura in acciaio inox per massima resistenza e durata, garantendo solidità e affidabilità nel tempo.
Fianchi stampati negli armadi gastronomia: L'assenza di guide interne previene l'accumulo di sporco, migliorando l'igiene e semplificando la pulizia, rendendo gli armadi Hiber più pratici e sicuri.
Controllo preciso dell'umidità: Gli armadi Hiber regolano in modo ottimale l'umidità interna, adattandola al tipo di prodotto da conservare per preservarne freschezza e qualità.
Funzione di freddo continuo per pasticceria e gelateria: Durante il carico, anche con la porta aperta, il compressore genera una cortina invisibile di freddo che impedisce l'aumento della temperatura interna, per evitare sbalzi termici che potrebbero compromettere la qualità del prodotto.