Novità di prodotto 2025 con Gas R290
Hiber continua il suo percorso di innovazione con il lancio di nuove attrezzature che migliorano l’efficienza, la versatilità e la sostenibilità nei laboratori di pasticceria, panificazione, gelateria e ristorazione. Tutti i nuovi modelli presentati nel 2025 utilizzano il gas refrigerante R290, per garantire alte prestazioni con un minore impatto ambientale.
Nuovi abbattitori STAR 3 1/1 e STAR 3 2/3
Hiber introduce due nuovi abbattitori dal design compatto e dalle prestazioni eccellenti:
- STAR 3 1/1: progettato per teglie GN 1/1, offre massima efficienza in spazi ridotti.
- STAR 3 2/3: pensato per teglie GN 2/3, garantisce la stessa qualità e velocità di raffreddamento in un formato ancora più compatto.
Questi nuovi modelli sono ideali per chi cerca soluzioni performanti senza sacrificare spazio e flessibilità.
STAR 15.2 PLUS: abbattitore a doppia profondità
Pensato per soddisfare le esigenze di ristoranti, pasticcerie e gelaterie, il nuovo STAR 15.2 PLUS offre una capacità fino a 30 teglie 60×40 o 15 teglie 60×80 grazie alla doppia profondità. Un’innovazione che permette di gestire volumi maggiori con la stessa affidabilità e rapidità di raffreddamento.
TOP 15.2: abbattitore multifunzione a doppia profondità
L’abbattitore multifunzione TOP 15.2 rappresenta una soluzione all’avanguardia per chi desidera ottimizzare i cicli di lavoro, combinando liberamente i passaggi dal caldo al freddo. Grazie alla capacità fino a 30 teglie 60×40 o 15 teglie 60×80, è ideale per ambienti con alta produzione e necessità di flessibilità.
HD100 PRO: abbattitore multifunzione roll-in ad alte prestazioni
Il nuovo HD100 PRO è l’abbattitore multifunzione roll-in pensato per chi cerca il massimo in termini di potenza ed efficienza. Con un design rinnovato e un pannello di controllo touch, consente di avviare cicli di raffreddamento, cottura a bassa temperatura e scongelamento, rendendolo uno strumento essenziale per laboratori e cucine professionali.
Un futuro più efficiente e sostenibile
Con queste novità, Hiber conferma il proprio impegno nel fornire attrezzature sempre più performanti e attente all’ambiente. Grazie all’uso del gas naturale R290, le nuove macchine garantiscono una maggiore efficienza energetica, riducendo i consumi e migliorando la sostenibilità dei processi produttivi.
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